一、如何选购婴幼儿奶粉

正规的婴幼儿 配方奶粉强化了婴幼儿生长发育必需的维生素和微量元素，调整了脂肪、蛋白质，碳水化合物的比例，是一种营养物质最全，最利于婴幼儿消化吸收的食品。婴幼儿长期食用婴幼儿配方奶粉，不仅可以预防佝偻病、软骨病、发育迟缓、恶性贫血、缺铁性贫血、败血症等疾病，还能促进视力、智力、神经系统的发育。消费者在选购此类产品时应注意以下几点：

①看包装上的标签标志是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。

②看养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A，维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质。

③用手捏住奶粉包装袋摩擦，真奶粉质细，会发出“吱吱”声。真奶粉呈天然乳白色，而假奶粉颜色较白，细看呈结晶状，或呈漂白色。真奶粉闻起来有特有的奶香味，而假奶粉乳香味很弱或者无味。如果发现奶粉包装有明显的漏气、结块儿现象一定不要购买。

④要看产品的冲调性和口感。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓：而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味；另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状。

⑤要根据婴幼儿的年龄选择合适的产品。如婴幼儿对动物蛋白有过敏反应，应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。

二、冲调婴幼儿配方奶粉的注意事项

undefined undefined①准备冲调前，先准备好洁净卫生的冲调器具(奶瓶或者其他专用冲调容器)和水。冲调器具最好先煮沸消毒．冲调用水最好用经煮沸后冷却的温开水。

②根据婴儿的年龄选择合适的食用量(一般正规厂家生产的奶粉在包装中都有建议食用量标识)，在洁净的容器中先倒入所需分量的温开水，然后放入奶粉，先让其自然溶解，然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。

③冲奶粉的水一定不要用开水，因为水温过高．会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另一方面，某些对热不稳定的维生素将被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。因此，一定要正确掌握奶粉的冲调方法，避免奶粉中营养物质的损失。

④奶粉最好冲调好以后立即食用，不可将喝剩的奶留下次食用，以防止奶变质。打开包装的奶粉要注意及时采取措施密封，以防止受潮或者异物进入奶粉中。